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V Taller Regional SICECAL-REDELAC, 21 de abril de 2012
Se llevará a cabo en Salta el 21 de abril de 2012 desde las 10.00 hs.
Actividad no arancelada
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Jornada Pago de Leche por Calidad, 24 de abril de 2012
El día 24 de abril de 2012, de 9.00 a 17.00 hs, se llevará a cabo la Jornada "Pago de Leche por Calidad", en INTI - Parque Tecnológico Migueletes.
Contará con disertantes de INTI-Lácteos, MINAGRI y representantes técnicos de diferentes equipos para ensayos de leche.
Actividad no arancelada
Se entregarán certificados de asistencia
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- Viernes, 09 de Marzo de 2012
Nuevo Ensayo de Aptitud por Comparaciones Interlaboratorios en leche UAT
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II Seminario de
Metrología Química y
I Seminario
de Metrología Microbiológica
Se desarrolló en la Ciudad de Córdoba en el mes de Octubre
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PAGO DE LECHE POR CALIDAD - Jueves, 10 de Noviembre de 2011
Créase el Sistema de Pago de la Leche Cruda sobre la base de Atributos de Calidad Composicional e Higiénico-Sanitarios en Sistema de Liquidación Unica, Mensual, Obligatoria y Universal.Bs. As., 10/8/2011.
Por la Resolución Conjunta 739/2011 y 495/2011del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca y Ministerio de Economía y Finanzas Públicas créase el Sistema de Pago de la Leche Cruda sobre la base de Atributos de Calidad Composicional e Higiénico-Sanitarios en Sistema de Liquidación Única, Mensual, Obligatoria y Universal.
Dentro de sus objetivos está la generación de medidas de transparencia con la finalidad de mejorar la relación entre los componentes de la cadena láctea, la promoción de un sistema de pago de leche por calidad a fin de mejorar los alimentos elaborados, aumentar la competitividad de los mismos en el mercado nacional e internacional, preservar la salud de los consumidores, la inclusión en el sistema propuesto a la totalidad de tambos e industrias del país, la promoción de un Laboratorio de Referencia Nacional y una Red de Laboratorios de Análisis de Leche para el pago por Calidad, entre otros.
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NUEVOS CURSOS 2012
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HOJAS INFORMATIVAS INTI PARA PRODUCTORES - Viernes, 06 de Mayo de 2011
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EL PORTAL DE LOS QUESOS ARGENTINOS
Fichas técnicas de los diferentes tipos de quesos,
Empresas productoras
Información legal
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MANUAL INTA-INTI
Procedimiento de muestreo de leche en el tambo y de medición de volumen y temperatura.
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Links de interes
Links de interés para productores , laboratorios e industrias a los principales organismos nacionales e internacionales
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LINKS DE INTERES
Direcciones de páginas web de inrterés
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El laboratorio del INTI Lácteos del Parque Tecnológico Miguelete, ha logrado la acreditación internacional como organismo proveedor de ensayos de aptitud en el 2004 por el organismo de acreditación español ENAC. Actualmente se encuentra acreditado por el Organismo de Acreditación Argentino OAA..
El Inti-lácteos ha desarrollado en sus laboratorios un sistema de calidad según la norma ISO 17025. En 1998,1999 y 2003 el sistema fue acreditado por el OAA y el UKAS alternativamente . Actualmente está acreditado por el OAA.
Para visualizar el alcance de nuestras acreditaciones haga click aquí |
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Aptitud Tecnica del INTI
como Proveedor de Ensayos de Aptitud
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INTI - Instituto Nacional de Tecnología Industrial
Centro de Investigaciones Tecnológicas de la Industria Láctea |
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Sistema de Pago de Leche por calidad
Sistema de Liquidación Unica,
Mensual, Obligatoria y Universal.
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Laboratorios asociados a REDELAC
que realizan Anàlisis de Calidad de Leche
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Encuestas REDELAC 2008-2010
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La REDELAC, Red Argentina de Laboratorios Lácteos de Calidad Asegurada, se ha consolidado en Argentina como red de asistencia técnica e intercomparación de resultados. Está conformada por laboratorios de empresas lácteas, de productores de leche, privados, y de entes nacionales o provinciales.
El INTI-Lácteos es su laboratorio de referencia, y a su vez es el referente nacional.
La red es financiada por los propios asociados y se desenvuelve dentro del ámbito voluntario.
Para leer más hacer click en Inti-Lácteos
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Prueba de desempeño de producto.
Estudio del INTI sobre Leches UAT
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Ensayos de Aptitud
por Comparaciones
Interlaboratorio
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Sistema
Centralizado
de Calibración
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Segundo Seminario
Internacional de Metrología
Química y Microbiológica
2011
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